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关 于 油炸薯条怎么做?_怎样炸薯条的知识大家了解吗？以下就是小编整理的关于油炸薯条怎么做?_怎样炸薯条的介绍，希望对大家有帮助！

1、土豆去皮，切成筷子粗细的条，用清水浸泡备用。

2、在冷锅中烧开水，放入切好的薯片，煮五六分钟至熟，然后捞出晾凉。

3、将冷却的薯片放入大碗中，倒入纯牛奶，牛奶量不要超过薯片。

4、盖上保鲜膜，冷藏过夜。

5、取出，彻底擦干表面水分，放入冰箱冷冻。冻成硬条，可以和食物一起炒。

6、锅里放油，油热后放入冷冻薯片，炸1.2分钟，取出。将油烧开，加入薯片，煎至

7、当表面呈金黄色时，可以去掉关凤档，沥干油，撒一点盐。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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