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开源证券股份有限公司张宇光,初敏近期对佳禾食品进行研究并发布了研究报告《公司首次覆盖报告：植脂末龙头再启航，咖啡注入成长新动力》，本报告对佳禾食品给出买入评级，当前股价为18.51元。

佳禾食品(605300)
现制饮品配料领先供应商，多领域布局成长可期
佳禾食品深耕植脂末领域二十余载，2015年外延切入咖啡、植物基优质成长性赛道。2022Q1-Q3公司业绩受疫情影响阶段性承压，实现利润0.6亿元，同比下滑45.3%。我们认为公司研产销一体化服务模式护城河坚固，B端客户资源丰富合作稳定，短期看随终端需求、原材料价格、产能瓶颈等前期承压因素皆迎来拐点，预计业绩逐季向好改善；展望未来，随国内咖啡、燕麦奶需求渗透加速，公司咖啡、植物基业务有望接棒中远期成长。我们预计公司2022-2024年实现归母净利润分别为1.17/2.37/3.74亿元，对应EPS为0.29/0.59/0.93元，当前股价对应PE为63.2/31.3/19.8倍，首次覆盖给予“买入”评级。
中低端现制奶茶刚需配料，植脂末现金牛业务稳扎稳打
植脂末口感佳、成本低、易储存，可替代价格昂贵的牛奶脂肪，现阶段仍是中低端现制奶茶的刚需配料。据中国连锁协会，低线城市现制茶饮渗透率不足20%，中低端奶茶下沉市场空间充足，预计2020-2025年中低端茶饮规模CAGR超过20%。受益于现制茶饮市场增长红利，公司2021年植脂末营收规模达18.57亿元，收入占比77.4%，长期为稳定现金牛。新产能释放后植脂末总产能达到25.5万吨整体翻倍，进一步保障稳定供给能力，为业绩重启增长保驾护航。
前瞻布局咖啡/植物基优质赛道，打造公司第二/三增长曲线
（1）咖啡：低渗透、高复购、多场景产品属性推高行业天花板。供需多因素共振推动持续现磨咖啡行业持续向好，艾瑞咨询预计2020-2024年CAGR高达32%2024年规模有望超过1900亿元。公司前瞻布局咖啡产业，具备全品类咖啡产品供应能力，同时精准卡位冷萃咖啡液、冻干咖啡粉等高景气细分赛道，连锁咖啡品牌新客户订单进展顺利，2023Q1-Q3咖啡业务实现营收1.38亿元。同比+134%。（2）植物基：公司积极把握燕麦奶健康新风尚，发力C端扩展能力边界，2023Q1-Q3植物基业务实现营收0.69亿元，同比+82%。
风险提示：咖啡业务进展不及预期，原材料价格波动，食品安全问题。

证券之星数据中心根据近三年发布的研报数据计算，兴业证券金含研究员团队对该股研究较为深入，近三年预测准确度均值为68.17%，其预测2022年度归属净利润为盈利1.24亿，根据现价换算的预测PE为59.71。

最新盈利预测明细如下：

该股最近90天内共有2家机构给出评级，买入评级2家；过去90天内机构目标均价为21.93。根据近五年财报数据，证券之星估值分析工具显示，佳禾食品（605300）行业内竞争力的护城河良好，盈利能力良好，营收成长性较差。财务相对健康，须关注的财务指标包括：应收账款/利润率。该股好公司指标3.5星，好价格指标2星，综合指标2.5星。（指标仅供参考，指标范围：0 ~ 5星，最高5星）

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