【资料图】

1、精米，精面比粗粮口感更好，吃起来更香甜，但是对控糖的人来说，不太友好，吃精米精面血糖会不断升高，所以医生建议控糖的人还是吃粗粮。

2、而粗粮属于没有经过加工的，所以保留了原有的口感和营养，吃起来口感不好，比较硬，在煮的时候需要提前浸泡，这样煮出来的饭才会好吃。

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