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截至2023年7月7日收盘，绝味食品(603517)报收于33.82元，上涨0.62%，换手率2.28%，成交量14.37万手，成交额4.85亿元。当日主力资金净流出1814.46万元，占总成交额3.74%；游资资金净流出1028.22万元，占总成交额2.12%；散户资金净流入2842.68万元，占总成交额5.86%。

证券之星AI分析模型从各项资金流向维度对公司进行分析，结果如下：

资金流向方面，当日主力净流出1814.46万元，位列休闲食品行业第21（共21只个股）。近5日主力净流出2.34亿元，位列休闲食品行业第21。近10日主力净流出2.42亿元，位列休闲食品行业第21。

其他交易数据方面，综合统计近20个交易日数据：该股获北向资金减持的有13天，累计净减持395.69万股。该股出现融资净买入占13个交易日，目前融资余额4.27亿元。该股近20个交易日龙虎榜累计上榜1次，公布的席位中有：机构专用席位，知名游资其他知名席位。

该股近日披露，截至2023年3月31日公司股东户数为3.48万户，较上期（2022年12月31日）增加1.67万户。