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烧汁鸡腿怎么做好吃?
来源:南方养生网     时间:2023-07-08 15:02:02

照烧鸡腿美味可口、好吃到根本停不下来。做法简单零失败。这么好吃的烧汁鸡腿具然还有减肥的功效哦!鸡肉肥美鲜嫩,适合各个年龄段的人食用,想吃的朋友快和我一起学着做起来吧!


(相关资料图)

所需食材:

去骨鸡腿:2个

姜:10克

蒜:两瓣

小葱:适量

盐:适量

蜂蜜:一汤勺

米醋:一汤勺

水淀粉:适量

菠萝汁:100毫升

酱油:适量

制作方法:

1.把去骨鸡腿切成宽为2厘米左右的条,清洗干净。小葱洗干净切葱花,蒜剥皮切么,姜切小片。

2.锅中烧水,水烧开后放入切好的鸡条焯水,把浮沫撇出,鸡条捞出冲凉,控水放入盘中备用。

3.锅中加油,放入焯过水的鸡条,小火煎至两面金黄(建议用煎锅或者不粘锅为宜)。

4.放入姜片、蒜末小火翻炒出香味儿。

5.加适量的盐、菠萝汁、蜂蜜、酱油,小火焖3到5分钟,加米醋翻炒均匀,用水淀粉勾芡收汁。

6.出锅后装盘,撒上小葱花即可,在配上一碗米饭真是美滋滋,好吃到爆!

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